食微比（也叫污泥負荷）就是反映食物與微生物數量關(guān)系的一個(gè)比值。運行管理中需要明白：有多少食物才可以養多少微生物。通常需要控制食微比在0.3左右，經(jīng)常利用實(shí)驗數據代入公式計算以確定適合的進(jìn)水流量。BOD值按COD值的50%進(jìn)行計算，并在日�；灥臄祿䦟Ρ戎姓页鲞m合該處理站水質(zhì)的COD、BOD比值。
計算方法為：
NS=QLa/XV
其中 Q—污水流量（m3/d）；
V—曝氣池容積（m3）；
X—混合液懸浮物（MLSS）濃度（mg/L）；
La—進(jìn)水有機物（BOD）濃度（mg/L）。
（1）與污泥濃度的關(guān)系：根據有多少食物可以養多少微生物的原理，污泥濃度的調整要與進(jìn)水濃度相適應，在系統進(jìn)水水質(zhì)頻繁變化的情況下，以日平均濃度作為調整污泥濃度的參考依據較為合理。實(shí)際操作上，調整污泥濃度的最直接方法就是控制剩余污泥排放量，如能根據排泥數據制作出適合該處理站的排泥曲線(xiàn)，對日后運行有很高的參考價(jià)值。
（2）與溶解氧的關(guān)系：食微比過(guò)低時(shí)，活性污泥過(guò)剩，過(guò)剩部分污泥的呼吸消耗的氧量大于分解有機物需要的氧，但總需氧量不變，氧的利用率降低，形成功率的浪費。食微比過(guò)高，系統需氧量上升造成供氧壓力，超過(guò)系統供氧能力時(shí)造成系統缺氧，嚴重的將引起系統癱瘓。
（3）與活性污泥沉降比的對應關(guān)系：