超濾與微濾在礦泉水制造中的應用

在礦泉水制造中，應用膜技術(shù)的有二種，一種是微濾，另一種是超過(guò)濾，在工程設計中，將根據礦泉水的水源水質(zhì)分析報告，針對性地選擇膜的孔徑和膜的類(lèi)型，在系統設計上，可選擇多級微濾膜串聯(lián)工藝，或超過(guò)濾和微濾組合工藝，前者適應于膠體、微粒含量較少，濁度較低，水質(zhì)穩定的礦泉水水源，后者適用于膠體、微粒較多的水源，值得注意的是采用超濾膜的礦泉水生產(chǎn)系統，由于礦泉水季節性很強，冬季有可能停產(chǎn)，并且許多礦泉水廠(chǎng)單班生產(chǎn)，停車(chē)時(shí)間較長(cháng)，由于超濾裝置的管路較復雜，死區較多，在超濾膜化學(xué)清洗和消毒過(guò)程中，要尤為重視。同時(shí)考慮到超濾膜組件在生產(chǎn)過(guò)程中可能的斷絲現象，通常在超濾后增設微濾器，防止超濾膜的漏菌，但此微濾器的使用壽命很長(cháng)，運行費用極低。

礦泉水制工藝流程

在礦泉水制造中，膜過(guò)濾技術(shù)在產(chǎn)品的透明度和細菌指標的控制是有效的關(guān)鍵技術(shù)之一。而膜本身品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響礦泉水產(chǎn)品的是否合格，孔徑分布、孔隙率和膜的完整性是礦泉水過(guò)濾膜的關(guān)鍵指標。用戶(hù)在選購時(shí)引起高度重視。