地瓜干生產(chǎn)廢水處理技術(shù)
中國污水處理工程網(wǎng) 時(shí)間：2022-2-8 10:15:03
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地瓜干生產(chǎn)工藝主要包括：泡浸條片、水晶及油炸等。生產(chǎn)廢水主要在清洗、蒸煮、脫水等工序中產(chǎn)生。不同的工藝，廢水水質(zhì)略有不同。地瓜干生產(chǎn)廢水屬于高濃度食品類(lèi)廢水，其特點(diǎn)是pH較低、CODCr、BOD5濃度高、動(dòng)植物油濃度高，可生化性好。
國內地瓜干生產(chǎn)廢水的處理方法主要是物化法和生化法�；炷恋�、物理吸附、電化學(xué)法等物化工藝，能夠使出水達標，但這些工藝存在能耗大、運行費用高等確定，在實(shí)際工程中可行性較低。因此，生化法是處理地瓜干生產(chǎn)廢水的主要方法。
根據廢水的特點(diǎn)，本工程采用“物化法+生化法”聯(lián)合處理，確保出水水質(zhì)達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)表4三級排放標準。
1、工程概況
1.1 廢水設計規模和出水標準
設計規模為3500m3/d。處理系統的進(jìn)水水質(zhì)根據水樣實(shí)驗結果及同行業(yè)的廢水參數進(jìn)行綜合考慮設計，廢水經(jīng)處理后達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)表4三級排放標準，主要指標見(jiàn)表1。
1.2 工藝處理流程
根據該廢水水質(zhì)水量變化大、CODCr、BOD5濃度高、動(dòng)植物油濃度高，可生化性好等特點(diǎn)，采用以下工藝流程：
1.3 主要處理單元
(1)細格柵/兩級隔油池。去除廢水中的懸浮物及絕大部分動(dòng)植物油，采用機械刮油，去除效率高、除油效果好。
(2)調節池。調節水質(zhì)水量，提升廢水至后續工藝處理。
(3)氣浮。加堿調節廢水pH值，通過(guò)溶氣氣浮，去除廢水中的污染物。
(4)中溫IC塔。IC塔比較適于處理中高濃度CODCr：2000~3000mg/L和高濃度CODCr：10000mg/L以上廢水，去除率可達85%以上。
(5)厭氧沉淀池。通過(guò)厭氧菌的作用，分解廢水中的有機物等污染物。
(6)好氧池/MBR池。在氧氣充足的條件下，好氧生物通過(guò)自身的新陳代謝作用，將有機物降解水和CO2，達到去除污染物的效果。MBR池作為膜分離與生物技術(shù)有機結合的污水處理技術(shù)，具有系統處理效果好、容積負荷高、占地面積小,節省空間等優(yōu)點(diǎn)。
1.4 主要構筑物
1.5 工藝優(yōu)點(diǎn)
(1)前端預處理采用細格柵/兩級隔油池+兩級氣浮，可以去除絕大部分懸浮物及動(dòng)植物油，為后續生化處理創(chuàng )造良好條件。
(2)系統能有效調節水質(zhì)水量，抗沖擊能力強，保證出水穩定達標。
(3)維護管理簡(jiǎn)單方便。
(4)能耗低，運行費用較低。
2、運行情況
(1)調試期間，由于生產(chǎn)不穩定，水質(zhì)、水量波動(dòng)較大，微生物生長(cháng)緩慢。運行至第2個(gè)月底，生化基本正常，特別是中溫IC塔發(fā)揮作用，大大減少了加藥量。
(2)本工程于通過(guò)環(huán)保局驗收，各項出水水質(zhì)達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)表4三級排放標準，具體情況見(jiàn)表3。
3、運行費用
本項目處理成本為6.25元/噸廢水，其中：
(1)電費為1.38元/噸廢水;
(2)藥劑費為3.72元/噸廢水;
(3)人工費為0.80元/噸廢水;
(4)水費為0.35元/噸廢水。
4、結語(yǔ)
(1)地瓜干生產(chǎn)廢水具有水質(zhì)水量變化大、pH較低、CODCr、BOD5濃度高、動(dòng)植物油濃度高等特點(diǎn)，屬于較難處理廢水之一。
(2)根據本工程進(jìn)出水水質(zhì)分析，廢水處理工藝采用“物化法+生化法”聯(lián)合處理工藝，選擇符合廢水特性的隔油+氣浮+IC塔+厭氧沉淀池+好氧池/MBR池組合工藝，該工藝運行后，運行穩定，出水水質(zhì)達標。(來(lái)源：廣州市環(huán)境保護工程設計院有限公司)
