1 前言
兗州興達酒廠(chǎng)以薯干為原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精，酒精產(chǎn)量5000t/a，其中每生產(chǎn)1t酒精約產(chǎn)生15m3高濃度酒槽廢水，廢水量180m3/d左右。酒糟液中含有4%~5%的固形物，主要是植物組織中的纖維素、半纖維素、多聚糖類(lèi)、蛋白質(zhì)及酵母細胞等。由于酒糟中的固形物屬非惰性材料，菌體難以長(cháng)期附著(zhù)并形成優(yōu)勢，顆粒污泥不易形成，需將酒糟廢液沉降，經(jīng)板框壓濾機過(guò)濾后再進(jìn)行生化處理。本研究采用上流式厭氧污泥床(UASB)和生物接觸氧化法，保證了處理指標的達標排放。污染物去除率均在99%以上，設備運行穩定，處理效果顯著(zhù)。經(jīng)過(guò)1a多的生產(chǎn)運行，出水各項指標均達到設計要求。
2 工藝流程及設計參數
研究所采用的廢水水質(zhì)見(jiàn)表1，處理工藝流程見(jiàn)附圖。
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根據環(huán)保要求，廢水處理后應達到《污水綜合排放標準》(GB8978-96)二級標準，即CODCr≤300mg/L，BOD5≤100mg/L，SS≤150mg/L。
酒糟生產(chǎn)廢水從生產(chǎn)車(chē)間排出后，由板框壓濾機壓濾進(jìn)行酒糟提取，可去除80%以上的懸浮物(即酒糟，曬干作為飼料出售給養殖廠(chǎng))。濾液經(jīng)多級格柵網(wǎng)過(guò)濾后去除大顆粒的懸浮物，再進(jìn)入調節池內，均衡水量水質(zhì)。酒精廢水的CODCr雖高，但廢水的可生化性好，BOD5/CODCr約為0.6。廢水溫度控制在35~37℃，經(jīng)脈沖器均勻進(jìn)入UASB反應器底部，保證厭氧污泥床污泥呈懸浮狀態(tài)。經(jīng)生物厭氧污泥床的生化反應，分解廢水中的大部分有機物。有機物被分解成CH4、CO2和H2S等氣體外排，并經(jīng)脫硫后回收利用。分解后的低分子量有機物隨上清液進(jìn)入曝氣調節池，其主要功能是去除厭氧出水中的有害氣體，增加廢水中的溶解氧，為好氧處理創(chuàng )造有利條件，然后經(jīng)灌裝車(chē)間洗瓶水及地面沖洗水稀釋后進(jìn)入生物接觸氧化池再次生化處理。在生物接觸氧化池內被活性好氧微生物分解，使水中的有機物降至最低。生物接觸氧化池出水進(jìn)入氣浮池進(jìn)行固液分離，出水達標排放。氣浮池部分污泥自流入曝氣調節池。UASB反應器和生物接觸氧化池的剩余污泥進(jìn)入污泥儲存池進(jìn)行進(jìn)一步消化，消化后污泥外運作肥料。UASB反應器溫度控制在35℃左右，每池有效容積120m3，共2池。生物接觸氧化池為2座，每座有效容積80m3，空氣由SSR羅茨鼓風(fēng)機供給，曝氣采用可變孔曝氣軟管，內置懸浮填料，填料層高3.5m，設計氣水比30∶1。氣浮池采用加壓溶氣氣浮，水力停留時(shí)間20min，回流比30%。
3 運行效果
經(jīng)連續3d監測，本處理工藝出水各污染物去除率均能達到設計要求，監測結果見(jiàn)表4。
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4 結果與討論
(1)針對薯干酒精廢水較難處理的特點(diǎn)，采用UASB反應器+生物接觸氧化池+氣浮工藝，經(jīng)治理工程實(shí)踐證明不僅是可行的，同時(shí)也為酒糟廢水治理找到了一條新途徑。
(2)UASB反應器設備簡(jiǎn)單，運行方便，不需填料，建設成本低，污泥量少，易于管理，并且，CODCr容積負荷高，可達到15kg/m3•d左右，水力停留時(shí)間短，池容小，顆粒污泥濃度高，處理效果好。
(3)調試運行過(guò)程中，UASB反應器必須具有足夠的厭氧顆粒污泥，才能達到預期效果。隨著(zhù)顆粒污泥的逐漸成熟，污泥床厚度的增加，抗沖擊負荷增強，進(jìn)水pH4.5左右，系統仍穩定運行。
(4)生物接觸氧化池運行穩定，不產(chǎn)生污泥膨脹，但在調試期間和運行初期，由于生物膜量不足，需進(jìn)行污泥回流，才能保證出水水質(zhì)穩定。
(5)本工程從啟動(dòng)運行至今已1a多，設施運行良好，UASB反應器污泥床增厚，生化池掛膜成熟，不需污泥回流。
