1. 總論
1.1 工程概況
食品工業(yè)廢水，其余不詳。
1.2 編制依據
1、《室外排水設計規范》（GBJ14-87）
2、《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）
3、《給水排水設計規范》
4、建設方提供的有關(guān)生活污水、...
在食品加工的各個(gè)環(huán)節上，水不是主要原料，卻是最基礎的原料。因此，對于食品加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，好的水處理設備就顯得尤為重要。目前市場(chǎng)上大約有幾百家水處理設備生產(chǎn)公司，魚(yú)龍混雜，怎么才能選擇到最佳的水處理設備供應商呢？對此，筆者近日走訪(fǎng)了眾多企業(yè)，并與許多行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行了交流。通過(guò)深入調查了解，總結出了以下幾個(gè)方面，希望能對食品加工企業(yè)選擇水處理設備提供幫助。
一、安全第一，調閱資質(zhì)
食品在其加工過(guò)程中，需要用大量水來(lái)對各種原料進(jìn)行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對容器和設備進(jìn)行清洗。因此，食品加工排放的廢水量很大。但由于食品加工的原料廣泛，產(chǎn)品種類(lèi)繁多，排出的廢水水質(zhì)、水量差異很大;...
工業(yè)廢水的資源化回用
工業(yè)廢水的資源化回用是指對工業(yè)廢水中殘留的有效成分進(jìn)行再利用或者將工業(yè)廢水處理后進(jìn)行水資源的再利用。
1.1食品工業(yè)中的廢水回用
在食品工業(yè)中淀粉生產(chǎn)
食品工業(yè)廢水包括谷類(lèi)加工廢水、飲料生產(chǎn)廢水、水產(chǎn)品加工廢水、肉類(lèi)加工廢水及釀酒工業(yè)廢水等。由于大多數的食品工業(yè)在加工過(guò)程中需要大量用水,所以食品工業(yè)排放的廢水量很大,是我國水源污染大戶(hù)之一,食品工業(yè)廢水
烘培行業(yè)是我國七大類(lèi)食品制造業(yè)之一，食品以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等。隨著(zhù)烘培食品行業(yè)的迅速發(fā)展、生產(chǎn)規�；�，烘培企業(yè)生產(chǎn)廢水的排水量也在與日俱增，水質(zhì)也更加復雜。烘培廢水本身無(wú)毒性，但含有大量的可生物降解的有機物，COD、BOD5、SS 較高，而且還含有較高濃度的動(dòng)植物油。目前國內外有關(guān)糕點(diǎn)行業(yè)廢水處理的報道較少，如何提高和改進(jìn)糕點(diǎn)烘培行業(yè)... 1. 食品工業(yè)廢水分類(lèi)及水質(zhì)特性 食品工業(yè)是以農、牧、漁、林業(yè)產(chǎn)品為主要原料進(jìn)行加工的工業(yè)。食品工業(yè)包括許多與飲食有關(guān)的行業(yè)，有不同的分類(lèi)方法。若按所用原料分類(lèi)，可分為：肉與肉制品工業(yè)；禽蛋加工工業(yè)；水產(chǎn)品加工工業(yè)；制糖工業(yè)；水果蔬菜加工工業(yè)；淀粉工業(yè)；食用油脂工業(yè)；乳制品工業(yè)；含酒精飲料工業(yè)；無(wú)酒精飲料工業(yè)；調味品及添加劑工業(yè)等。食品加工業(yè)都是以水作為工業(yè)用水和清洗用水。... 1、前言 隨著(zhù)人們生活水平的提高，食品工業(yè)發(fā)展迅速，隨之而來(lái)的是大量的食品工業(yè)廢水的產(chǎn)生。按照傳統的食品工業(yè)廢水治理技術(shù)，對含油類(lèi)食品生產(chǎn)廢水是先除油后進(jìn)行生化處理，也即采用加壓氣浮、油脂分離去油后再用活性污泥法處理... 據報道，中國將在2015年取代美國成為全球最大的食品和日用品市場(chǎng)。隨著(zhù)食品工業(yè)的高速發(fā)展及其工業(yè)化程度的不斷加強，食品生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的環(huán)境污染日益加劇，對人類(lèi)健康的危害也日益普遍和嚴重，特別是生產(chǎn)過(guò)程排出的廢水，具有有機污染物濃度高、懸浮物含量高、油脂含量高、氮磷化合物含量高、水質(zhì)和水量變化幅度大等特點(diǎn)，如果不加以妥善處理直接排入水體，必將對環(huán)境造成極大危害。食品生產(chǎn)過(guò)程中排放的廢水不僅量大... 食品廢水水質(zhì)特點(diǎn)： 食品行業(yè)是我國發(fā)酵的主要行業(yè)之一，2002年我國食品的生產(chǎn)量已超過(guò)100萬(wàn) ，隨著(zhù)食品生產(chǎn)的不斷發(fā)展，其廢水排放量在不斷增加，污染周?chē)h(huán)境，損壞企業(yè)形象，因此尋找經(jīng)濟、高效的食品廢水治理方法，對保護環(huán)境、食品企業(yè)的可持續發(fā)展都有重要的意義。本試驗采用兩段SBR工藝對含COD和NW-N較... 摘要：采用“隔油-高效氣浮-活性污泥”工藝處理方便面、飲料生產(chǎn)廢水，通過(guò)治理工程實(shí)際運行，結果表明：當混合廢水進(jìn)水CODcr約為1718mg/L時(shí)，總COD去除率可達90%以上，出水達到GB8978-1996三級排放標準。 關(guān)鍵詞：隔油 高效氣浮 活性污泥工藝 食品生產(chǎn)...
食品工業(yè)原料廣泛,制品種類(lèi)繁多,排出的廢水水質(zhì)差異很大。廢水中的主要污染物有：①漂浮在廢水中的固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、魚(yú)鱗、碎肉、禽羽、畜毛等;②懸浮在廢水中的油脂 蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等；③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類(lèi)等；④來(lái)自原料挾帶的泥砂和動(dòng)物的糞便等；⑤可能存在的致病菌等。食品工業(yè)
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