炒貨食品多以植物果實(shí)為原料，其中含有大量的萘醌類(lèi)、黃酮類(lèi)、酚類(lèi)及其衍生物等有機化合物，這些化合物分子結構含有大量的π鍵基團(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可見(jiàn)光區的吸收，所以也叫做生色基團。在炒貨食品的制作過(guò)程中，這些有機物便隨生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)入生產(chǎn)廢水中，造成廢水的色度。據調查，炒貨類(lèi)食品加工產(chǎn)生的廢水可達400 ～ 500 倍色度，即便廢水經(jīng)過(guò)生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標...
1引言
SBR工藝是近幾年來(lái)在全球被廣泛認同和采用的一種污水處理技術(shù)，它以構筑物數量少、結構簡(jiǎn)單和處理后出水水質(zhì)好，非凡是在難生化降解的廢水處理中尤其有效，從而引起人們的極大關(guān)注。食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過(guò)程中排出的廢水，在其廢水處理中，已逐漸證實(shí)，SBR工藝的可行性和優(yōu)越性。通過(guò)工程實(shí)踐，SBR工藝應用于糖果等加工廢水的處理...
食品工業(yè)高色度廢水處理現狀
高色度廢水的處理在食品工業(yè)廢水處理一直是難點(diǎn)食品工業(yè)廢水的高色度的主要來(lái)源:第一，食品生產(chǎn)過(guò)程中，化學(xué)反應產(chǎn)生色素，最后進(jìn)入廢水之中，如醬油發(fā)酵過(guò)程中葡...
食品行業(yè)污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過(guò)程中排出的廢水，如果不對廢水進(jìn)行及時(shí)的處理則會(huì )對環(huán)境造成極大的污染。
食品行業(yè)污水處理原理和方法
...摘 要：對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩定、運行費用高、管理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對有機物的去除雖較好，但其運行費用較高。
對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩定、運行費用高、管理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對有機物的去除雖較好，但其運行費用較高。而將...
隨著(zhù)經(jīng)濟的高速發(fā)展，生活水平的提高，工業(yè)化程度加強，食品生產(chǎn)過(guò)程對環(huán)境的污染加劇，對人類(lèi)健康的危害也日益普遍和嚴重，特別是生產(chǎn)過(guò)程排出的廢水，具有有機污染物濃度高、色度高、水質(zhì)和水量變化幅度大等特點(diǎn)，是最難處理的工業(yè)廢水<...
一、食品加工廢水的概念
1、基本概念
食品工業(yè)原料廣泛，制品種類(lèi)繁多，加工過(guò)程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有:
(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等
(3)溶解在廢水中的酸...
