炒貨食品多以植物果實(shí)為原料,其中含有大量的萘醌類(lèi)、黃酮類(lèi)、酚類(lèi)及其衍生物等有機化合物,這些化合物分子結構含有大量的π鍵基團(羰基、醛基、羧基等),可造成分子在紫外-可見(jiàn)光區的吸收,所以也叫做生色基團。在炒貨食品的制作過(guò)程中,這些有機物便隨生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)入生產(chǎn)廢水中,造成廢水的色度。據調查,炒貨類(lèi)食品加工產(chǎn)生的廢水可達400 ~ 500 倍色度,即便廢水經(jīng)過(guò)生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標...
某食品加工(梅州)有限公司位于梅江區城北鎮,從事農副產(chǎn)品深加工,集養殖、加工、銷(xiāo)售為一體的外商獨資廣東省重點(diǎn)農業(yè)龍頭企業(yè),是廣東省農產(chǎn)品加工公共實(shí)驗室和農業(yè)部功能食品重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗室科研基地,同時(shí)也是梅州市農業(yè)科技創(chuàng )新中心。生產(chǎn)具有客家風(fēng)味的肉丸、鹽焗、臘味、糕點(diǎn)、湯料、海產(chǎn)品、食用菌蔬菜制品等系列產(chǎn)品,年加工能力達2500噸。
1. 工程概況
1.1水質(zhì)水量<...
概況
某食品公司生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生了一定的生產(chǎn)廢水。廢水的排放量旺季(9月~2月)達80m3/d,淡季(3月~8月)約40m3/d廢水排入橫穿市區的古運河,對古運河水體帶來(lái)了一定的污染。根據廠(chǎng)方提供的資料,結合實(shí)驗室...
摘要:介紹了采用隔油+ 調節池+ UASB + 接觸氧化法工藝處理高濃度食品廢水的工藝設計實(shí)例,并對運行效果進(jìn)行了分析。從該運行結果看,食品廢水采用該工藝是成功的,該工藝占地面積小,產(chǎn)生剩余污泥量少,處理成本低,適應強,且運行效果穩定,出水水質(zhì)各項指標均可達到現行的排放標準。
關(guān)鍵詞: 食品廢水;上流式厭氧污泥床;生物接觸氧化
某食品有限公司從事餅干,糕點(diǎn),面...
1、前言
隨著(zhù)人們生活水平的提高,食品工業(yè)發(fā)展迅速,隨之而來(lái)的是大量的食品工業(yè)廢水的產(chǎn)生。按照傳統的食品工業(yè)廢水治理技術(shù),對含油類(lèi)食品生產(chǎn)廢水是先除油后進(jìn)行生化處理,也即采用加壓氣浮、油脂分離去油后再用活性污泥法處理...
一、速凍食品廢水的主要來(lái)源
(1)原料清洗廢水
速度食品廠(chǎng)每天需對生產(chǎn)原料蔬菜、肉類(lèi)進(jìn)行清洗;
(2)設備清洗廢水
速度食品廠(chǎng)每天需對生產(chǎn)用的和面機、絞肉機、成型機、操作臺、食品箱及地板等設備設施進(jìn)行一次清洗;
(3)工人清洗廢水
根據速凍食品廠(chǎng)生產(chǎn)規模,各車(chē)間正常生產(chǎn)...
1. 總論
1.1 工程概況
食品工業(yè)廢水,其余不詳。
1.2 編制依據
1、《室外排水設計規范》(GBJ14-87)
2、《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)
3、《給水排水設計規范》
4、建設方提供的有關(guān)生活污水、...
食品加工過(guò)程中有大量的副產(chǎn)物和廢棄物產(chǎn)生,而且用水量很大,廢水排放量也很大。食品工業(yè)廢水主要來(lái)源于3個(gè)生產(chǎn)工段:一是原料清洗工段,廢水含大量懸浮物;二是生產(chǎn)工段,原料中未利用的部分進(jìn)入廢水中,含有大量有機物;三是成形工段,使用了各種食品添加劑,一部分流失進(jìn)入廢水,使廢水化學(xué)成分復雜。
食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)主要體現6個(gè)方面:1)廢水量大小不一;2)生產(chǎn)隨季節變化,廢水水質(zhì)水量也隨...
(1)UASB(升流式厭氧污泥床)是由荷蘭Wageninger農業(yè)大學(xué)Lettinga教授發(fā)明的,該工藝的主體結構分為配水系統,反應區,氣相、液相、固相三相分離區,以及沼氣收集區四大部分。該工藝具有占地面積少、投資運行費用低、生物處理效率高、有利于形成厭氧顆粒<...
1 水質(zhì)水量
某食品生產(chǎn)企業(yè)主要生產(chǎn)番茄制品、罐裝飲料、利樂(lè )包飲料和方便面系列食品,廢水主要來(lái)自來(lái)料加工過(guò)程的清洗廢水。廢水水量為50-120m3/d,設計水量定為120m3/d。廢水在生產(chǎn)車(chē)間內部經(jīng)旋轉格柵和三級隔油設施后排出,根據廠(chǎng)方提供的資料,結合實(shí)驗室測定,得到廢水水質(zhì)見(jiàn)表1。根據當地環(huán)保部門(mén)的要求,該企...
一、前言
某大型食品企業(yè),主要生產(chǎn)方便面、飲料及配套產(chǎn)品。其生產(chǎn)廢水主要來(lái)源于飲料生產(chǎn)廢水:300t/d,方便面生產(chǎn)廢水:100t/d以及員工生活污水:150t/d。該企業(yè)建有一座