工藝適用區域：江蘇-宿遷
人們說(shuō)起飯店的泔水,腦海中往往閃現出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深?lèi)和唇^。然而,泔水的治理一直是道難題�！ ∥覀冿埖甑你锼w量很大，原來(lái)飯店的泔水怎么處理的呢?常見(jiàn)的去向有以下幾種： 1、飯店的泔水進(jìn)入養豬場(chǎng)，有些養豬場(chǎng)付給餐飲店一點(diǎn)錢(qián)，店家出于經(jīng)濟利益和便利會(huì )把泔水賣(mài)給養豬場(chǎng)，由此產(chǎn)生的垃圾豬對我們的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...
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說(shuō)起泔水,人們的腦海中往往閃現出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深?lèi)和唇^。然而,泔水的治理一直是道難題，餐飲店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不規范處理,而泔水的其他去向及影響更是讓人擔憂(yōu)。學(xué)校作為一個(gè)特殊場(chǎng)所，學(xué)校食堂泔水怎么處理呢? 我們先來(lái)了解以往泔水有哪些去處呢?大體有以下幾種出路: 第一種是直接倒入垃圾箱。泔水直...
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一、問(wèn)題的提出 泔水, 即所稱(chēng)的剩菜剩飯, 它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌。據不完全統計, 僅全國 100 多個(gè)大中型中心城市餐飲業(yè), 每天產(chǎn)生的泔水量就接近 300 多萬(wàn)噸。 由于不能正確處理, 給人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)一系列負面影響, 并造成嚴重的環(huán)境污染。另?yè)私? 目前一般大賓館、飯店、食堂大多不采取直接傾倒泔水的方法, 而是以一定價(jià)格銷(xiāo)售給一些個(gè)體養豬戶(hù)。 這些養豬戶(hù)把收回來(lái)的泔水...
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城市泔水，又被稱(chēng)為食物下腳，或淆水，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是剩飯剩菜�？梢詮牟宛^、飯店、學(xué)校和相應事業(yè)單位食堂以及城市居民家庭等處獲得。雖然是用過(guò)之后的二次“垃圾食物”，但是其中仍然有比較高的營(yíng)養價(jià)值。相關(guān)資料表明干物質(zhì)含蛋白20%、總能20mj/kg相脂肪10%、鹽分3.5%,粗灰分12%，如果處理適當，可以成為種重要的飼料資源�！ ∽罱鼛啄�，餐廚垃圾的問(wèn)題已經(jīng)越來(lái)越得到煤體、政府職能部門(mén)的關(guān)注，一些大...
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怎么處置泔水不光是中國，在全世界都是讓人撓頭的問(wèn)題。聯(lián)合國糧農組織每年發(fā)布的《世界食材浪費和食物廢棄》報告顯示，全球每年浪費的糧食高達13億噸，其中北美和歐洲發(fā)達國家，人均消耗的糧食最多，自然浪費也是全球最高的地區。那么目前美國如何處理泔水的呢? 以每年人均消耗糧食接近300公斤的美國為例，餐廚垃圾數量龐大。美國歷年來(lái)公布的《城市固體廢棄物統計報告》顯示，餐廚垃圾在近年來(lái)已占城市垃圾總量的2...
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泔水不僅成分復雜，而且要經(jīng)過(guò)較遠距離的運輸、儲藏、加工等環(huán)節，所以產(chǎn)生問(wèn)題的可能性也大大增加。餐巾紙、煙頭、洗滌劑等都可能摻雜在城市泔水中，很可能含有大量的有害物質(zhì)如苯、磷、鉛等，或其他一些病菌，豬吃了之后，身體內可能會(huì )殘留重金屬或病菌�！ ∮捎阢锼畞�(lái)源復雜，又未經(jīng)消毒，運送中很可能造成二次污染，病毒極易傳染給動(dòng)物或從事養殖的人員，導致人畜共患病或重大動(dòng)物疫病的發(fā)生。特別是城市泔水中，還存在一...
