工藝適用區域:內蒙古-包頭
廚房泔水主要來(lái)自廚房的剩菜剩飯產(chǎn)生的油水餐廚垃圾混合物;一般來(lái)說(shuō)廚房泔水直接的處理方式是拉走做養殖,但今日非洲豬瘟的事件,誘發(fā)原因就是變質(zhì)發(fā)臭的剩菜剩飯導致的。今日廚房泔水處理的問(wèn)題逐日變成熱點(diǎn),又問(wèn)會(huì )問(wèn)廚房泔水不能外運養殖等等其他方式,那廚房泔水可以填埋嗎?答案當然是不行。最起碼不能直接填埋。目前來(lái)說(shuō)一般的泔水處置方式如下: 廚房泔水的處理對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機械除雜 除去...
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讓我們先了解一下什么是泔水?飯館、家庭在吃完飯后把剩下的飯菜之類(lèi)倒在一起(比如說(shuō)桶里)混合,那些剩飯菜就叫做泔水,也叫潲水又稱(chēng)餿水。城市泔水是指人們在飯店、餐廳、學(xué)校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜,包括做菜前廢棄的蔬菜、魚(yú)肉等下腳料和人們在家里廢棄的剩飯剩菜與水混合而成的混合物。有些飯館老板要問(wèn)了飯店泔水能倒垃圾桶嗎?答案是否定的! °锼苯拥谷肜盎蚶,泔水的滴漏不僅給環(huán)衛工人的垃圾收...
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伴隨我國餐飲業(yè)的高速增長(cháng),城市泔水問(wèn)題日益嚴重。但是目前論述城市泔水問(wèn)題的文章還很少,涉及城市泔水循環(huán)利用的更少。本文分析了城市泔水循環(huán)利用現狀,包括城市泔水的總量、流向、清運、處置方式、各渠道的流量比例及城市治理泔水的政策歷程。在此基礎上,借鑒國內外的經(jīng)驗,提出了城市泔水循環(huán)利用的新模式,以及在這種新模式下城市泔水循環(huán)利用的基本原則、政府的角色等! 〕鞘秀锼幚淼姆绞蕉喾N多樣,現在主要是提...
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人們說(shuō)起飯店的泔水,腦海中往往閃現出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境,影響市民健康,讓人深?lèi)和唇^。然而,泔水的治理一直是道難題! ∥覀冿埖甑你锼w量很大,原來(lái)飯店的泔水怎么處理的呢?常見(jiàn)的去向有以下幾種: 1、飯店的泔水進(jìn)入養豬場(chǎng),有些養豬場(chǎng)付給餐飲店一點(diǎn)錢(qián),店家出于經(jīng)濟利益和便利會(huì )把泔水賣(mài)給養豬場(chǎng),由此產(chǎn)生的垃圾豬對我們的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...
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泔水特點(diǎn)是剩菜剩飯含量較高,固液比值將近1:1;其中泔水處理的重點(diǎn)在于將油污廢水中的餐廚垃圾經(jīng)行合理的處置。下文就此問(wèn)題多疑深刻探究! °锼绾螐U物處理-方法一:粉碎直排 由于廚房空間有限,因此就地減量處理是泔水廢物處理的基本立足點(diǎn)。目前很多國家都采用了在廚房配置泔水廢物處理裝置,將粉碎后的泔水廢物排入市政下水管網(wǎng)的方法,與水混合后排放到城市污水處理系統進(jìn)行無(wú)害化處理,從而達到無(wú)害化的目的...
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城市泔水,又被稱(chēng)為食物下腳,或淆水,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是剩飯剩菜?梢詮牟宛^、飯店、學(xué)校和相應事業(yè)單位食堂以及城市居民家庭等處獲得。雖然是用過(guò)之后的二次“垃圾食物”,但是其中仍然有比較高的營(yíng)養價(jià)值。相關(guān)資料表明干物質(zhì)含蛋白20%、總能20mj/kg相脂肪10%、鹽分3.5%,粗灰分12%,如果處理適當,可以成為種重要的飼料資源! ∽罱鼛啄,餐廚垃圾的問(wèn)題已經(jīng)越來(lái)越得到煤體、政府職能部門(mén)的關(guān)注,一些大...
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餐廚垃圾,是城市家庭、飯店、餐館、單位食堂等餐飲行業(yè)產(chǎn)生的廚余垃圾、泔水。主要成分包括米和面粉類(lèi)食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等,從化學(xué)組成上,有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和無(wú)機鹽! 〔蛷N垃圾泔水具有以下特征: 1、含水率高:約65%-95%; 2、有機物含量高、蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等; 3、游離態(tài)脂肪油多,易產(chǎn)生水污染; 4、存在有病原菌、病原微生物; 5、易腐爛、變質(zhì)、發(fā)...
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怎么處置泔水不光是中國,在全世界都是讓人撓頭的問(wèn)題。聯(lián)合國糧農組織每年發(fā)布的《世界食材浪費和食物廢棄》報告顯示,全球每年浪費的糧食高達13億噸,其中北美和歐洲發(fā)達國家,人均消耗的糧食最多,自然浪費也是全球最高的地區。那么目前美國如何處理泔水的呢? 以每年人均消耗糧食接近300公斤的美國為例,餐廚垃圾數量龐大。美國歷年來(lái)公布的《城市固體廢棄物統計報告》顯示,餐廚垃圾在近年來(lái)已占城市垃圾總量的2...