生物轉盤(pán)法是一種好氧生物處理技術(shù)，其實(shí)質(zhì)是使細菌和一些菌類(lèi)微生物附著(zhù)在轉盤(pán)表面生長(cháng)繁殖，并在其上形成膜狀生物污泥——生物膜。制糖廢水與生物膜接觸，其中的有機污染物作為營(yíng)養物質(zhì)，被生物膜上的微生物所攝取，BOD被有效去除，污水則得到凈化，微生物自身也得到繁衍增殖。
1、生物轉盤(pán)的構造及其凈化作用原理生物轉盤(pán)是由盤(pán)片、接觸反應槽、轉軸及驅動(dòng)裝置所組成。盤(pán)片串聯(lián)成組，中心貫以轉軸，轉軸的兩端安設在半圓形接觸反應槽的支座上。轉盤(pán)面積的40%~50%浸沒(méi)在槽內的污水中，轉軸高出水面10~25cm。
由電機、變速器和傳動(dòng)鏈條等組成的傳動(dòng)裝置驅動(dòng)轉盤(pán)以較低的線(xiàn)速度在槽內轉動(dòng)，并交替地和空氣與污水相接觸。接觸反應槽內充滿(mǎn)污水，轉盤(pán)經(jīng)一段時(shí)間轉動(dòng)后，會(huì )在其上附著(zhù)一層滋生著(zhù)大量微生物的生物膜，微生物的種屬逐漸穩定，微生物的新陳代謝功能也逐步地發(fā)揮出來(lái)并達到穩定的程度，污水中的有機污染物為生物膜所吸附降解。轉盤(pán)轉動(dòng)離開(kāi)污水與空氣接觸，生物膜上的附著(zhù)水層從空氣中吸收氧，并將其傳遞到生物膜和污水中，使槽內污水的溶解氧含量達到一定的濃度，為生物降解提供充足的氧。在轉盤(pán)上附著(zhù)的生物膜與污水以及空氣之間，除有機物(BOD、COD)與O2外，還進(jìn)行著(zhù)其它物質(zhì)，如CO2、NH3等的傳遞，其原理如圖1所示。
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2、生物轉盤(pán)處理系統的工藝流程與組合
生物轉盤(pán)宜采用多級處理方式，實(shí)踐證明，如盤(pán)片面積不變，將轉盤(pán)分為多級串聯(lián)運行，能夠提高處理水的水質(zhì)和污水中的溶解氧含量。污水經(jīng)處理后，BOD值逐漸降低，因此，可采用逐級減少的生物轉盤(pán)工藝流程(如圖2所示)。
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3、生物轉盤(pán)處理系統的特征
作為污水生物處理技術(shù),生物轉盤(pán)之所以能夠被認為是一種效果好、效率高、便于維護、運行費用低的工藝，是因為它在工藝和維護運行方面具有如下各項特點(diǎn)：
(1)微生物濃度高，特別是最初幾級的生物轉盤(pán)。據一些實(shí)際運行的生物轉盤(pán)的測定統計，轉盤(pán)上的生物膜量如折算成爆氣池的MLVSS，可達40000~60000mg/L，FM比為0.05~0.1，這是生物轉盤(pán)高效率的一項主要原因。
(2)生物項分級，在每級轉盤(pán)生長(cháng)著(zhù)適應于流入該級污水性質(zhì)的生物相，這種現象對微生物的生長(cháng)繁殖，有機物降解非常有利。
(3)對BOD值達到10000mg/L以上的超高濃度有機污水和10mg/L以下的超低濃度污水都可以采用生物轉盤(pán)進(jìn)行處理，并能夠得到較好的處理效果，因此，本法是耐沖擊負荷的。
(4)在生物膜上的微生物的食物鏈較長(cháng)，因此，產(chǎn)生的污泥量較少，約為活性污泥處理系統的1/2左右，在水溫為5~20℃的范圍內，BOD去除率為90%的條件下，去除1kg BOD的產(chǎn)泥量約為0.25kg。
(5)接觸反應槽不需要爆氣，污泥也勿需回流，因此，動(dòng)力消耗低，這是本法最突出的特征之一，據有關(guān)運行單位統計，每去除1kgBOD的耗電量約為0.7KWh。
(6)本法不需要經(jīng)常調節生物污泥量，不存在產(chǎn)生污泥膨脹的麻煩，復雜的機械設備也比較少，因此，便于維護管理。
(7)設計合理，運行正常的生物轉盤(pán)，不產(chǎn)生濾池蠅，不散發(fā)臭味，不出現泡沫，也不產(chǎn)生噪聲，因此，不存在二次污染的問(wèn)題。生物轉盤(pán)技術(shù)具有一系列優(yōu)點(diǎn)，在國內外得到廣泛應用，在其構造形成、系統組成、計算理論等各方面都得到了一定的發(fā)展
