工藝適用區域：山西-太原
酒店泔水，即所稱(chēng)的酒店的剩菜剩飯，它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌;據不完全統計，僅全國100多個(gè)大中型中心城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的泔水量就接近300多萬(wàn)噸。由于不能正確處理，給人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)系列負面影響，并造成嚴重的環(huán)境污染�！ ∧壳熬频赉锼趺刺幚矸椒�，利用化學(xué)反應，通過(guò)添加化學(xué)物質(zhì)將泔水中的有機物質(zhì)分解，然后掩埋處理.這種方法簡(jiǎn)單，高效，但泔水中大量有用物質(zhì)被浪費掉了、而且很容易造成...
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泔水特點(diǎn)是剩菜剩飯含量較高，固液比值將近1:1;其中泔水處理的重點(diǎn)在于將油污廢水中的餐廚垃圾經(jīng)行合理的處置。下文就此問(wèn)題多疑深刻探究�！ °锼绾螐U物處理-方法一：粉碎直排 由于廚房空間有限，因此就地減量處理是泔水廢物處理的基本立足點(diǎn)。目前很多國家都采用了在廚房配置泔水廢物處理裝置，將粉碎后的泔水廢物排入市政下水管網(wǎng)的方法，與水混合后排放到城市污水處理系統進(jìn)行無(wú)害化處理，從而達到無(wú)害化的目的...
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人們說(shuō)起飯店的泔水,腦海中往往閃現出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深?lèi)和唇^。然而,泔水的治理一直是道難題�！ ∥覀冿埖甑你锼w量很大，原來(lái)飯店的泔水怎么處理的呢?常見(jiàn)的去向有以下幾種： 1、飯店的泔水進(jìn)入養豬場(chǎng)，有些養豬場(chǎng)付給餐飲店一點(diǎn)錢(qián)，店家出于經(jīng)濟利益和便利會(huì )把泔水賣(mài)給養豬場(chǎng)，由此產(chǎn)生的垃圾豬對我們的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...
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餐廚垃圾，是城市家庭、飯店、餐館、單位食堂等餐飲行業(yè)產(chǎn)生的廚余垃圾、泔水。主要成分包括米和面粉類(lèi)食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和無(wú)機鹽�！ 〔蛷N垃圾泔水具有以下特征： 1、含水率高：約65%-95%; 2、有機物含量高、蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等; 3、游離態(tài)脂肪油多，易產(chǎn)生水污染; 4、存在有病原菌、病原微生物; 5、易腐爛、變質(zhì)、發(fā)...
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泔水垃圾處理不好無(wú)論是對城市環(huán)境，還是衛生防疫，直至公眾飲食安全都有著(zhù)重大隱患。由于我國對泔水垃圾的規�；貌艅倓偲鸩�，政府配套的政策和法規還很少。近幾年,全國一些大城市先后對泔水垃圾開(kāi)展了集中處理并鼓勵推廣�！ °锼母蓾穹蛛x是泔水處理的第一步;原來(lái)的餐飲業(yè)很多泔水并沒(méi)有經(jīng)過(guò)干濕分離，泔水大體有以下幾種出路:第一種是直接倒入垃圾箱。泔水直接倒入垃圾箱或垃圾房，泔水的滴漏不僅給環(huán)衛工人的垃圾...
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近年來(lái)，隨著(zhù)人民日益增長(cháng)的物質(zhì)文化需求，人民是生活水平不斷提高。而產(chǎn)生的城市泔水問(wèn)題也得到了更多的關(guān)注。政府部門(mén)關(guān)注一些大型餐企，使餐廚垃圾的處理已經(jīng)開(kāi)始走向正規。但是，因為餐廚垃圾問(wèn)題存在的時(shí)間太長(cháng)，甚至成為一種行業(yè)。目前，普遍存在餐廚垃圾處理不規范問(wèn)題。從一些相關(guān)報道中我們可以看出，泔水處理及其方法所存在亟待解決�！ 〕鞘秀锼�，又被稱(chēng)為事物下腳，或淆水，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是剩飯剩菜�？梢詮牟宛^、飯...
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城市泔水，也稱(chēng)潲水，作為我們生活中的一種廢水，不論是在農村還是城市，特別是隨著(zhù)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，使得飯店的泔水日益增多。賓館、飯店、學(xué)校等源源不斷的產(chǎn)出，但只要充分利用也能有很大的回報�！ °锼厥蘸罂梢宰鍪裁茨�?最近幾年,全國一些大城市先后對泔水垃圾開(kāi)展了集中處理并鼓勵推廣。如北京部分市區已建成多座泔水資源化處理站,蘇州市也已實(shí)現泔水垃圾的集中處理,蘭州市也擬建泔水處理廠(chǎng)。這說(shuō)明在國內已經(jīng)有...
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一、餐廚垃圾特點(diǎn)： 泔水的特點(diǎn)主要是含水量高;有機物含量高，油脂高，鹽分含量高;易腐爛變質(zhì)，易發(fā)酵，易發(fā)臭;易滋長(cháng)寄生蟲(chóng)、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物質(zhì)。其主要特征如下： 1、含水率高：約65%-95%; 2、易腐性：有機物含量高，在溫度較高的條件下很快腐敗發(fā)臭，導致新的污染; 3、游離態(tài)脂肪油多，易產(chǎn)生水污染; 4、餐廚垃圾中攜帶有病毒、致病菌和病原微生物。如不經(jīng)處理而直接利用...
