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怎么處置泔水不光是中國,在全世界都是讓人撓頭的問(wèn)題。聯(lián)合國糧農組織每年發(fā)布的《世界食材浪費和食物廢棄》報告顯示,全球每年浪費的糧食高達13億噸,其中北美和歐洲發(fā)達國家,人均消耗的糧食最多,自然浪費也是全球最高的地區。那么目前美國如何處理泔水的呢? 以每年人均消耗糧食接近300公斤的美國為例,餐廚垃圾數量龐大。美國歷年來(lái)公布的《城市固體廢棄物統計報告》顯示,餐廚垃圾在近年來(lái)已占城市垃圾總量的2...
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在餐廚垃圾中的含油污水中即通俗來(lái)講的泔水中的油污,油污的成分和存在形式復雜,一般以懸浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固體廢棄物等主要形式存在,其中最難處理的是高濃度呈乳化狀的油脂! ∧壳俺图夹g(shù)可以歸納為4大類(lèi): 物理分離(如重力分離技術(shù)、過(guò)濾分離技術(shù)、粗;蛛x技術(shù)等); 化學(xué)分離(如絮凝沉淀分離技術(shù)、電解分離技術(shù)、酸化分離技術(shù)等); 物理化學(xué)分離(如浮選分離技術(shù)、吸附分離技術(shù)、磁...
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伴隨我國餐飲業(yè)的高速增長(cháng),城市泔水問(wèn)題日益嚴重。但是目前論述城市泔水問(wèn)題的文章還很少,涉及城市泔水循環(huán)利用的更少。本文分析了城市泔水循環(huán)利用現狀,包括城市泔水的總量、流向、清運、處置方式、各渠道的流量比例及城市治理泔水的政策歷程。在此基礎上,借鑒國內外的經(jīng)驗,提出了城市泔水循環(huán)利用的新模式,以及在這種新模式下城市泔水循環(huán)利用的基本原則、政府的角色等! 〕鞘秀锼幚淼姆绞蕉喾N多樣,現在主要是提...
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餐廚垃圾,是城市家庭、飯店、餐館、單位食堂等餐飲行業(yè)產(chǎn)生的廚余垃圾、泔水。主要成分包括米和面粉類(lèi)食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等,從化學(xué)組成上,有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和無(wú)機鹽! 〔蛷N垃圾泔水具有以下特征: 1、含水率高:約65%-95%; 2、有機物含量高、蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等; 3、游離態(tài)脂肪油多,易產(chǎn)生水污染; 4、存在有病原菌、病原微生物; 5、易腐爛、變質(zhì)、發(fā)...
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說(shuō)起泔水,人們的腦海中往往閃現出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境,影響市民健康,讓人深?lèi)和唇^。然而,泔水的治理一直是道難題,餐飲店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不規范處理,而泔水的其他去向及影響更是讓人擔憂(yōu)。學(xué)校作為一個(gè)特殊場(chǎng)所,學(xué)校食堂泔水怎么處理呢? 我們先來(lái)了解以往泔水有哪些去處呢?大體有以下幾種出路: 第一種是直接倒入垃圾箱。泔水直...
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城市泔水,即城市餐館、飯店、單位食堂等地方產(chǎn)生的剩菜剩飯,它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌。泔水同時(shí)又具有可回收利用價(jià)值,因為它的液體成份中含有許多動(dòng)、植物油脂,許多不法經(jīng)營(yíng)者從泔水中簡(jiǎn)單分離出泔水油,有的經(jīng)過(guò)處理加工成食用油銷(xiāo)售,有的用來(lái)制造假冒偽劣的工業(yè)產(chǎn)品。另?yè)私,目前一般大賓館、飯店、食堂大多不采取直接傾倒泔水的方法,而是以一定價(jià)格銷(xiāo)售給一些個(gè)體養豬戶(hù),長(cháng)期食用這種飼料的豬,其肉質(zhì)...
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說(shuō)起城市餐飲泔水,人們的腦海中往往閃現出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境,影響市民健康,讓人深?lèi)和唇^。然而,城市餐飲泔水的治理一直是道難題。餐飲店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不規范處理,而泔水的其他去向及影響更是讓人擔憂(yōu),城市泔水是指人們在飯店、餐廳、學(xué)校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜或食物殘渣。泔水有哪些去處呢? 下文就城市餐飲泔水飼料化處...
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近日,農業(yè)農村部發(fā)布的64號公告,要求發(fā)生疫情及周邊的省份不得使用泔水飼喂生豬。遼寧、安徽、江蘇等省開(kāi)始嚴查泔水養豬專(zhuān)項行動(dòng)。其中江蘇省規定,泔水喂豬最高可處罰3萬(wàn)元! °锼膩(lái)源及特點(diǎn),潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚(yú)刺、骨渣、瓜菜皮等。其特點(diǎn)是以淀粉類(lèi)、食物纖維類(lèi)、動(dòng)物脂肪類(lèi)等有機物為主要成分,具有營(yíng)養成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等! °锼趺刺幚砗戏,一般來(lái)說(shuō)每個(gè)...
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農村廚房泔水怎么處理,一般來(lái)說(shuō)經(jīng)常使用剩菜剩飯喂豬。這樣的處理方式成本低廉,營(yíng)養豐富,是養豬的好飼料。但是剩菜剩飯直接用來(lái)喂豬還是有一定危害的,需要經(jīng)過(guò)一定程序的加工之后才能成為飼料! 1、農村廚房泔水處理之厭氧發(fā)酵處理工藝流程 液態(tài)部分發(fā)酵產(chǎn)沼氣 液態(tài)部分發(fā)酵工藝流程主要包括: 預處理-水解酸化-產(chǎn)沼氣-沼氣利用-沼液,沼渣處理及再利用 發(fā)酵后產(chǎn)生的沼氣中含有甲烷,二氧...