食品加工廢水的處理

預處理

　　威東日食品加工廢水排放量不均衡，水質(zhì)波動(dòng)較大，必須加強預處理措施，才能達到穩定處理的效果。

　　廢水經(jīng)自動(dòng)機械格柵（柵隙為3 mm），攔截去除廢水中的顆粒污物，將面包屑、魚(yú)皮、肉屑、魚(yú)骨等固體懸浮物分離出來(lái)，此后出水進(jìn)入水解沉淀池。在水解沉淀池中，廢水中的泥砂類(lèi)比重較大的顆料物能迅速沉淀分離出來(lái)，并用污泥氣提泵排至污泥池。廢水再進(jìn)入調節池，調節時(shí)間按照HRT＝8h設計，在調節池內設置曝氣裝置，它具有脫臭、防止污水厭氧分解、除泡以及加速污水中油類(lèi)的分離等作用,生產(chǎn)過(guò)程中的次氯酸鈉也可通過(guò)水解沉淀及調節池將水中的有機物和還原性無(wú)機離子同次氯酸鈉發(fā)生氧化還原作用將它分解消化處理，以保證后續生物處理的效果。

氣浮處理裝置

　　氣浮采用壓力溶氣氣浮方式（二級氣�。�，運行期間，處理流量60t／h，混凝劑（聚合氯化鋁）投加濃度20ppm，助凝劑（聚丙烯酰胺）投加濃度2ppm。

　　氣浮處理裝置是將壓縮空氣在一定壓力下溶解于水中，當施加于水的壓力降低至大氣壓時(shí)，空氣則呈微小氣泡釋放出來(lái)；同時(shí)采用管路加藥混合的方法投加無(wú)機混凝劑和有機助凝劑，使藥液與廢水充分混合均勻，從而發(fā)生一系列物理化學(xué)變化，形成微細絮體碰撞粘附，然后在上浮過(guò)程中相聚合長(cháng)大，與微氣泡結合形成較大顆粒氣泡，浮至液面，從而將廢水中的有機（如油脂、魚(yú)血、粘泄物、淀粉等）和無(wú)機污染物與藥劑結合而成的絮凝體，從水中分離出來(lái)；除去絮體的水部分回流，部分流入生物接觸氧化池，完成水體與懸浮物的分離。氣浮池表面的浮渣由刮渣機收集至浮渣導管中，流入污泥濃縮池中，定期用氣動(dòng)隔膜泵抽送至壓濾間，分離后的清液返回生物接觸氧化池中。 

生物接觸氧化池

　　采用推流式生物接觸氧化，一級氣浮出水進(jìn)入生物接觸氧化池，池內安裝生化填料和可變微孔曝氣器，氣水比設計為20：1，在鼓風(fēng)沖氧下，利用生長(cháng)在填料上的微生物膜吸附、進(jìn)一步分解污水中的有機污染物質(zhì)（如溶解性的油脂、魚(yú)血、粘泄物、淀粉等）,靠微生物的代謝作用，將水中污染物質(zhì)分解去除。從而使水質(zhì)得到凈化。出水進(jìn)入二級氣浮處理裝置再進(jìn)行深度氣浮處理。

 

生物接觸氧化池掛膜

　　為能夠更快的為生化池中填料掛膜，本次項目調試啟動(dòng)階段采用投加活性污泥后悶曝的方法對填料進(jìn)行生物膜的接種。

　　引進(jìn)威海市污水處理廠(chǎng)二沉池回流污泥（性狀良好，6000-7000ppm）23m³左右，同時(shí)進(jìn)原水約200m³,開(kāi)始悶曝。悶曝六天后，連續三天進(jìn)行檢測化驗，在保持進(jìn)水量為30噸每小時(shí)的條件下，檢測出水水質(zhì)達到排放要求。并經(jīng)過(guò)觀(guān)察，發(fā)現填料表面有淡黃色薄膜附著(zhù)，可認為初步掛膜成功。