1引言
SBR工藝是近幾年來(lái)在全球被廣泛認同和采用的一種污水處理技術(shù)，它以構筑物數量少、結構簡(jiǎn)單和處理后出水水質(zhì)好，非凡是在難生化降解的廢水處理中尤其有效，從而引起人們的極大關(guān)注。食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過(guò)程中排出的廢水，在其廢水處理中，已逐漸證實(shí)，SBR工藝的可行性和優(yōu)越性。通過(guò)工程實(shí)踐，SBR工藝應用于糖果等加工廢水的處理...
近年來(lái)，榨菜生產(chǎn)規�；�、集約化程度愈來(lái)愈高，并形成大量特色食品工業(yè)園區，在其生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生大量高鹽高氮磷有機廢水（10 m3/t榨菜），該類(lèi)廢水具有鹽度高（3%~15%）、有機物及氮磷濃度高（COD 3 000~41 000 mg/L，TN 100~1 000 mg/L，TP 20~300 mg/L），溶解性有機質(zhì)多，可生化性好的特點(diǎn)。
目前，食品工業(yè)高氮磷有機廢水耐鹽/嗜鹽...
江蘇某食品添加劑廠(chǎng)以生產(chǎn)無(wú)機食品添加劑為主，產(chǎn)品主要有磷酸鹽、乙酸鹽、氯化鉀、硫酸亞鐵、碳酸鎂等幾十個(gè)品種，其中磷酸鹽包括鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽。各車(chē)間產(chǎn)生的廢水經(jīng)收集后泵送到公司廢水處理站進(jìn)行統一處理，處理后廢水達到園區污水<...
烘培行業(yè)是我國七大類(lèi)食品制造業(yè)之一，食品以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等。隨著(zhù)烘培食品行業(yè)的迅速發(fā)展、生產(chǎn)規�；�，烘培企業(yè)生產(chǎn)廢水的排水量也在與日俱增，水質(zhì)也更加復雜。烘培廢水本身無(wú)毒性，但含有大量的可生物降解的有機物，COD、BOD5、SS 較高，而且還含有較高濃度的動(dòng)植物油。目前國內外有關(guān)糕點(diǎn)行業(yè)廢水處理的報道較少，如何提高和改進(jìn)糕點(diǎn)烘培行業(yè)...
炒貨食品多以植物果實(shí)為原料，其中含有大量的萘醌類(lèi)、黃酮類(lèi)、酚類(lèi)及其衍生物等有機化合物，這些化合物分子結構含有大量的π鍵基團(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可見(jiàn)光區的吸收，所以也叫做生色基團。在炒貨食品的制作過(guò)程中，這些有機物便隨生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)入生產(chǎn)廢水中，造成廢水的色度。據調查，炒貨類(lèi)食品加工產(chǎn)生的廢水可達400 ～ 500 倍色度，即便廢水經(jīng)過(guò)生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標...
概況
某食品公司生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生了一定的生產(chǎn)廢水。廢水的排放量旺季(9月～2月)達80m3/d，淡季(3月～8月)約40m3/d廢水排入橫穿市區的古運河，對古運河水體帶來(lái)了一定的污染。根據廠(chǎng)方提供的資料，結合實(shí)驗室測定數據，得到廢水水質(zhì)見(jiàn)表1。
