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一、問(wèn)題的提出 泔水, 即所稱(chēng)的剩菜剩飯, 它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌。據不完全統計, 僅全國 100 多個(gè)大中型中心城市餐飲業(yè), 每天產(chǎn)生的泔水量就接近 300 多萬(wàn)噸。 由于不能正確處理, 給人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)一系列負面影響, 并造成嚴重的環(huán)境污染。另?yè)私? 目前一般大賓館、飯店、食堂大多不采取直接傾倒泔水的方法, 而是以一定價(jià)格銷(xiāo)售給一些個(gè)體養豬戶(hù)。 這些養豬戶(hù)把收回來(lái)的泔水...
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泔水特點(diǎn)是剩菜剩飯含量較高，固液比值將近1:1;其中泔水處理的重點(diǎn)在于將油污廢水中的餐廚垃圾經(jīng)行合理的處置。下文就此問(wèn)題多疑深刻探究�！ °锼绾螐U物處理-方法一：粉碎直排 由于廚房空間有限，因此就地減量處理是泔水廢物處理的基本立足點(diǎn)。目前很多國家都采用了在廚房配置泔水廢物處理裝置，將粉碎后的泔水廢物排入市政下水管網(wǎng)的方法，與水混合后排放到城市污水處理系統進(jìn)行無(wú)害化處理，從而達到無(wú)害化的目的...
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近日，農業(yè)農村部發(fā)布的64號公告，要求發(fā)生疫情及周邊的省份不得使用泔水飼喂生豬。遼寧、安徽、江蘇等省開(kāi)始嚴查泔水養豬專(zhuān)項行動(dòng)。其中江蘇省規定，泔水喂豬最高可處罰3萬(wàn)元�！ °锼膩�(lái)源及特點(diǎn)，潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚(yú)刺、骨渣、瓜菜皮等。其特點(diǎn)是以淀粉類(lèi)、食物纖維類(lèi)、動(dòng)物脂肪類(lèi)等有機物為主要成分，具有營(yíng)養成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等�！ °锼趺刺幚砗戏�，一般來(lái)說(shuō)每個(gè)...
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近年來(lái)，隨著(zhù)人民日益增長(cháng)的物質(zhì)文化需求，人民是生活水平不斷提高。而產(chǎn)生的城市泔水問(wèn)題也得到了更多的關(guān)注。政府部門(mén)關(guān)注一些大型餐企，使餐廚垃圾的處理已經(jīng)開(kāi)始走向正規。但是，因為餐廚垃圾問(wèn)題存在的時(shí)間太長(cháng)，甚至成為一種行業(yè)。目前，普遍存在餐廚垃圾處理不規范問(wèn)題。從一些相關(guān)報道中我們可以看出，泔水處理及其方法所存在亟待解決�！ 〕鞘秀锼�，又被稱(chēng)為事物下腳，或淆水，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是剩飯剩菜�？梢詮牟宛^、飯...
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說(shuō)起城市餐飲泔水,人們的腦海中往往閃現出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深?lèi)和唇^。然而,城市餐飲泔水的治理一直是道難題。餐飲店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不規范處理,而泔水的其他去向及影響更是讓人擔憂(yōu)，城市泔水是指人們在飯店、餐廳、學(xué)校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜或食物殘渣。泔水有哪些去處呢? 下文就城市餐飲泔水飼料化處...
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酒店泔水，即所稱(chēng)的酒店的剩菜剩飯，它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌;據不完全統計，僅全國100多個(gè)大中型中心城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的泔水量就接近300多萬(wàn)噸。由于不能正確處理，給人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)系列負面影響，并造成嚴重的環(huán)境污染�！ ∧壳熬频赉锼趺刺幚矸椒�，利用化學(xué)反應，通過(guò)添加化學(xué)物質(zhì)將泔水中的有機物質(zhì)分解，然后掩埋處理.這種方法簡(jiǎn)單，高效，但泔水中大量有用物質(zhì)被浪費掉了、而且很容易造成...
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一般來(lái)說(shuō)泔水集中回收后會(huì )有專(zhuān)業(yè)的有資質(zhì)的企業(yè)經(jīng)行泔水處置，處置的方式常見(jiàn)以下幾種： 一、肥料化處理 泔水的肥料化處理方法主要包括好氧堆肥和厭氧消化兩種�！ �1.1好氧堆肥過(guò)程: 在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶將有機物固體分解為可溶性有機物質(zhì)，再滲入到細胞中，通過(guò)微生物的新陳代謝，實(shí)現整個(gè)堆肥過(guò)程。同時(shí)，由好氧堆肥引申出一些類(lèi)似的方法，如蚯蚓堆肥是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項新技術(shù)，利用...
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泔水垃圾處理不好無(wú)論是對城市環(huán)境，還是衛生防疫，直至公眾飲食安全都有著(zhù)重大隱患。由于我國對泔水垃圾的規�；貌艅倓偲鸩�，政府配套的政策和法規還很少。近幾年,全國一些大城市先后對泔水垃圾開(kāi)展了集中處理并鼓勵推廣�！ °锼母蓾穹蛛x是泔水處理的第一步;原來(lái)的餐飲業(yè)很多泔水并沒(méi)有經(jīng)過(guò)干濕分離，泔水大體有以下幾種出路:第一種是直接倒入垃圾箱。泔水直接倒入垃圾箱或垃圾房，泔水的滴漏不僅給環(huán)衛工人的垃圾...
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農村廚房泔水怎么處理，一般來(lái)說(shuō)經(jīng)常使用剩菜剩飯喂豬。這樣的處理方式成本低廉，營(yíng)養豐富，是養豬的好飼料。但是剩菜剩飯直接用來(lái)喂豬還是有一定危害的，需要經(jīng)過(guò)一定程序的加工之后才能成為飼料�！ �1、農村廚房泔水處理之厭氧發(fā)酵處理工藝流程 液態(tài)部分發(fā)酵產(chǎn)沼氣 液態(tài)部分發(fā)酵工藝流程主要包括： 預處理-水解酸化-產(chǎn)沼氣-沼氣利用-沼液，沼渣處理及再利用 發(fā)酵后產(chǎn)生的沼氣中含有甲烷，二氧...
